2 tazas de arroz
1 taza de queso cortado en laminas delgadas
1 taza de leche .2 cucharadas de aceite.
4 1/2 tazas de agua . 1 cucharadita de sal
preparacion
ponga a cocinar el arroz en agua hirviendo con sal y aceite.
cuando este cocido ,pero no haya secado por completo , agregue la leche calculando que el arroz no quede muy liquido y deje de hervir .
agregue el queso y remueva .pruebe la sal .
nota.este plato sirve para acompanar las carnes .
calorias por racion :409
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